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ZOOTRACK
Zootecnia di precisione per le filiere bovine della Sardegna: from capital to knowledge intensive
Capofila: Società per la Bonifica dei Terreni Ferraresi e per Imprese Agricole S.p.A. Società Agricola sede operativa di Marrubiu (OR) – Domanda n. 14250005635, Misura 16.1 PSR Sardegna, Focus Area 3A, Durata 05/12/2023 – 04/12/2025, Contributo concesso 497.396,00 € Responsabile tecnico scientifico: Prof. Pier Paolo Roggero – Università degli Studi di SASSARI
Il progetto affronta in modo completo ed integrato i seguenti obiettivi:
a) Implementazione della precision farming per migliorare la produzione e l’utilizzazione delle foraggere aziendali nelle fasi di riproduzione e ingrassamento mediante lo sviluppo di un DSS in grado di effettuare valutazioni sito-specifiche sul miscuglio di essenze da utilizzare e di massimizzare gli aspetti quali-quantitativi delle produzioni attraverso l’identificazione del momento migliore in cui effettuare lo sfalcio
b) Implementare la precision feeding per abbattere i costi di produzione del vitello in azienda di riproduzione e nella fase di ingrassamento
c) Implementazione della precision livestock per aumentare la produttività della filiera vacca-vitello e migliorare il benessere animale
d) Sviluppo di una piattaforma cloud-based di inserimento dati aziendali, analisi esperta mediante restituzione elaborata per indicatori semplici agli allevatori per il miglioramento delle performances produttive.
e) Implementazione della tracciabilità e rintracciabilità di filiera
f) Verifica del miglioramento dell’intera filiera sotto gli aspetti dell’impatto carbonico (obiettivo filiera carbon free) e azotato (obiettivo filiera circular nitrogen economy)
Importo del contributo
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